寒くなりましたねぇ
寒くなると、あらゆるところにぎゅっと力が入ってしまい肩こりや身体の不調も出やすくなりがち、、、
そんなぎゅっと縮こまる身体を
ゆるりとやさしく緩ましてくれる今週のランチ

「豚肉と白菜の豆乳クリーム煮」

旬の白菜をたっぷり蒸して甘みを引き出し、米粉で作る軽いホワイトソースと合わせました

豚肉の旨みと豆乳のまろやかさが重なり、
ふわっと身体にしみわたる“冬の整えごはん”です(*´︶`*)ﾉ

薬膳的には…
・白菜 → 体の余分な熱を鎮めて潤す
乾燥対策に◎
・豚肉 → 気血を補って疲労回復
体にうるおいを与える食材
・豆乳 → 乾燥をケアし、肌や粘膜をやさしく潤す
・米粉 → 胃腸への負担が軽く、消化サポート

“なんとなく疲れやすい” “乾燥で不調が出やすい”
そんな今の季節にぴったりの一皿です

今週も、ほっと心がゆるむランチをどうぞ

数量限定につき、ご来店前の連絡がおすすめです
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〒454-0984
名古屋市中川区供米田2-1814
080-4847-8711
🅿️4台
(なるべく乗り合わせでの御来店をお願い致します)

どこか懐かしくもあり
食べて笑顔になれるそんなお店を目指しみんなの居場所として
地域の憩いの場に繋がればと想いを込めて♫
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ご予約は
@bona_appetit88 の
プロフィール欄リンクから
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