冬の訪れとともに、根野菜が美味しく感じられる季節がやってきました

今日はその中でも紫大根を使ったランチを提供しますよ
紫大根は美しい色合いだけでなく、栄養価の高さでも注目の食材

大根は消化を助ける酵素アミラーゼを多く含んでおり、胃腸の調子を整える働きがあります。さらに、体内の余分な熱を取り去って肺を潤す効果もあり、喉の痛みや咳の改善に役立ちます

特に紫大根には、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれており、この成分が鮮やかな紫色を作り出します

栄養たっぷりの紫大根、ぜひこの季節に味わってみてください

次回はどんな料理にアレンジしようかなぁ？
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本日の日替わりランチ
【ロールキャベツトマト煮込み】
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〒454-0984
名古屋市中川区供米田2-1814
080-4847-8711
🅿️4台
(なるべく乗り合わせでの御来店をお願い致します)

どこか懐かしくもあり
食べて笑顔になれるそんなお店を目指しみんなの居場所として
地域の憩いの場に繋がればと想いを込めて♫
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